کاربرد گیاه دارویی صبر زرد (Aloe vera) در بهبود صنعت آبزی‌پروری ماهیان خاویاری کشور

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسنده

موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر-رشت- ایران

چکیده

صبر زرد یا آلوئه­ورا از جمله گیاهانی است که در طب سنتی ویژگی­های مفید و اثرات درمانی و دارویی متعددی برای آن بیان گردیده است. این گیاه دارای بیش از 75 نوع ماده مغذی، 200 ترکیب فعال، 20 نوع ماده معدنی، 18 نوع اسید آمینه و 12 نوع ویتامین می­باشد. با توجه به گسترش روزافزون پرورش ماهیان خاویاری در کشور، این گیاه می­تواند طی دوره پرورش، بر میزان رشد، بازماندگی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی تاسماهی سیبری به عنوان ماهی خاویاری مختص آب شیرین اثر مثبت داشته باشد. ضمن اینکه در ماهیان خاویاری پرورشی در بازه وزنی 70-10 گرم با افزودن 5/1 درصد عصاره پودری صبر زرد (آلوئه­ورا) به مدت هشت هفته به غذای دستی می­تواند در بهبود روند رشد، بازماندگی و بهبود شاخص­های ایمنی مؤثر باشد. بنابراین، کاربرد این گیاه دارویی می­تواند در سودآوری پرورش­دهندگان و پیشگیری از بیماری و در نتیجه رونق صنعت آبزی­پروری ماهیان خاویاری کشور مؤثر باشد.

کلیدواژه‌ها