کاربرد پروبیوتیک اختصاصی در بهبود رشد و ایمنی تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) جوان پرورشی

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

1 موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر-رشت- ایران

2 موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر- رشت- ایران

3 موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر

4 انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری

چکیده

باکتری های پروبیوتیکی، مکمل های غذایی زتده ای هستند که از طریق بهبود تغییرات میکروبی در روده، تاثیرات سودمندی را در میزبان ایجاد می کنند. این در حالیست که با افزایش تعداد مزارع پرورش ماهیان خاویاری در کشور می­ بایست توجه ویژه ای به افزایش رشد و ایمنی این ماهیان نمود. به منظور تعیین میزان تاثیرگذاری پروبیوتیک های اختصاصی، 300 عدد تاسماهی ایرانی جوان با میانگین وزنی 5/0 ± 5/92 گرم، با مقادیر150،0، 300 و 450 میلی گرم پروبیوتیک اختصاصی (به ازای هر کیلوگرم غذای مصرفی) به مدت هشت هفته در 12 عدد وان فایبرگلاس نیم تنی (25 عدد ماهی در هر وان) مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج، حاکی از اثر بخشی مناسبتر استفاده از 300 میلی گرم پروبیوتیک در هر کیلو گرم غذای مصرفی به منظور بهبود روند رشد و ارتقای سطح ایمنی تاسماهی ایرانی بود. بر این اساس می­توان اذعان نمودکه بکارگیری پروبیوتیک اختصاصی در غذای مورد استفاده تاسماهی ایرانی پرورشی، می تواند در سودآوری پرورش دهندگان، پیشگیری از بیماری و در نتیجه رونق صنعت آیزی پروری ماهیان خاویاری کشور تاثیرگذار باشد.

کلیدواژه‌ها

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار