کاربرد پپتیدهای زیست فراوری شده (پرو تئین هیدرولیز شده) در جیره غذایی ماهیان پرورشی با تاکید بر ماهیان خاویاری

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

• میرحامد سید حسنی ¹
• علی حسین پور زلتی ²
• تورج سهرابی ³
• امید صفری ⁴
• محمود محسنی ⁵

¹ انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری

² عضو هیات علمی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی

³ مدیر بخش آبزی پروری/ انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری

⁴ پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، معاون پژوهشی

⁵ معاون پژوهشی، انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری

چکیده

کلیدواژه‌ها

• پروتئین هیدرولیز شده
• روش‌های تولید
• ماهیان خاویاری
• رشد
• سیستم ایمنی